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はじめまして、こむっちです。 珈琲豆の自家焙煎にはまっている、３４歳（２０１５年現在）の既婚男子です。 同じ趣味・興味をお持ちの方、または、全く別ジャンルの方と交流できることを楽しみにしています♪ まったりと書いて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします（＾＾）
こむっちの自家焙煎珈琲日記
こむっちが、一から自家焙煎珈琲に取り組み、焙煎士として成長していく（はず）の日記です。
コーヒーは、ギスギス・プレッシャーなどストレスを忘れて、「癒し」で身も心もほぐほぐ（ほぐして）するものだと思うので、
この日記もま～ったりと取り組みたいと思います。